Tavoletta Cedro

La cottura su tavoletta di legno è uno dei sistemi più conosciuti nei paesi scandinavi per cuocere il pesce. In collaborazione con lo chef Saulo Della Valle, knIndustrie porta in ambito domestico il set planking. Il legno di Cedro rilascia particolari aromi che vengono assorbiti dal pesce durante la fase di cottura. Il plank può essere utilizzato sia nel forno di casa che sulla griglia ed è inoltre adatto a cuocere diversi tipi di carne.

Dimensioni: 35 cm (L) x 15 cm (P).