The Salt

The Salt è l'innovativo set gastronomico di KnIndustrie per cuocere in modo naturale, composto da una piastra di Sale Himalayano, un vassoio in porcellana da forno ed un sottopentola in Bambù. Dopo aver scaldato la piastra, posizionate la carne, il pesce o le verdure per la cottura: la cicatrizzazione della superficie più esterna conserva la naturale morbidezza dell'alimento, impedendo bruciature e processi di carbonizzazione. Il sale penetra per osmosi, cuocendo delicatamente e donando un sapore ed un gusto straordinario, sempre più intenso a seconda della durata della cottura. Il sale rosa Himalayano, conosciuto come "diamante rosa", è un sale pregiato, puro e ricco di un ampissimo spettro di microelementi.

Dimensioni Piastra: 20 cm (L) x 20 cm (P) x 4 cm (H).

Dimensioni Vassoio: 37 cm (L) x 23 cm (P).

Dimensioni Sottopentola: 55 cm (L) x 21 cm (P).